怎样对大蒜进行配方施肥?

点击次数:   更新时间:2020-05-09 21:55     来源:AG8集团

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  ① 品种选择:大蒜的播种期因地而异,可分为秋播和春播。种蒜是大蒜幼苗期的营养来源,其大小好坏对产量的影响很大。大瓣种贮藏养分多,在相同的条件下,株高、叶数、鳞芽数、蒜薹和蒜头重量均高于小瓣种。因此,在收获时先在田间选株、选头,播种前再次选瓣,挑选洁白肥大、无病无伤的蒜瓣作为种蒜。同时选择适合当地栽培的商品性好的优良品种,如苍山大蒜、大瓣种、小瓣种、白皮马牙蒜、拉萨白皮蒜等。

  ② 重施基肥:大蒜忌连作或与其他葱属类蔬菜重茬。农谚有:“辣见辣,苗不发”。秋e799bee5baa6e79fa5e98193e59b9ee7ad3播大蒜以早熟豆类、瓜类、茄果类等前茬较好。因为这些前茬施肥量多,地力肥沃有利于大蒜的生长。大蒜本身的施肥量大,但吸肥量较少,而且大蒜根系分泌杀菌素,可防治后茬各种病害,所以大蒜是各种作物的最好前茬。前茬作物收获后,耕翻晒垡。播前施足基肥,一般要求施优质腐熟有机肥45000~75000千克/公顷,有条件时,可增施饼肥750~1500千克/公顷。施肥后深耕细耙做畦。每公顷栽种52.5万~60万株。

  A.催苗肥:在幼苗期是营养器官分化和建成的时期,也是田间管理的关键时期。幼苗期以控水、保墒、松土为主,促进根系发育,防止徒长和提早退母。催苗肥一般在出苗1个月左右追施,尤其是对于幼苗期较长的秋播蒜更应重视催苗肥的施用。可施尿素150千克/公顷。

  B.越冬肥:越冬肥又称“腊肥”。一般在进入越冬期时施用腐熟优质有机肥1500~2250千克/公顷。对于冬季不太寒冷的地区,越冬肥可以不施。秋播大蒜在临冬前浇1次大水,并覆盖一层杂草或马粪,即可保护幼苗安全越冬。

  C.返青肥:返青肥又称“春肥”。一般在春季气温回升,土壤开始解冻,心叶生长和根系开始伸长时施用。“大蒜前期是旱庄稼,后期是水庄稼”,前后期以退母为分界线叶时,母瓣中养分已经耗尽而干缩,即退母。此后大蒜开始独立生活,同时花芽和鳞片即将分化,需要养分较多。因此,在退母前适时追肥浇水,改善营养水平,减少或避免黄尖现象。秋播大蒜返青后,结合浇返青水施返青肥,施尿素300千克/公顷或热性肥料羊粪1500千克/公顷,以促进鳞芽和花芽分化。

  D.催薹肥:大蒜从鳞芽花芽分化到抽薹是营养生长和生殖生长并进期,由于此时进入生长旺盛期,一般应重施催薹肥。因此,除施氮肥外还应配施磷钾肥,可追施氮钾复合肥225~300千克/公顷。

  E.催头肥:一般在催薹肥施后1个月,蒜薹露苞时施用。大蒜鳞茎膨大期是吸收养分的高峰期,生长量也达到高峰,对氮和钾的需求量特别大,应及时追施氮磷钾复合肥450千克/公顷,施肥后立即浇水,以充分发挥肥效。还可以叶面喷施0.2%磷酸二氢钾或钼、锌、铜等微肥1~2次,也有一定增产效果。

  保护地栽培青蒜苗主要是在冬季以蒜头或剥瓣密植于温室、温床、阳畦或拱棚等保护地环境下,借蒜瓣自身营养,给予适当的温度、湿度来生产蒜苗的方法。由于保护地栽培的青蒜生育期短,管理简单,20~30天即可生产一茬。栽前按每公顷施腐熟细碎的优质农家肥 75000~150000千克/公顷,撒于地面后并适量施用杀菌杀虫剂,深翻20~25厘米。肥土药混匀,耙平做畦。把经过去根盘、剔除老蒜薹梗的蒜头,一头挨一头摆到栽植畦内。

  蒜苗生产无需蹲苗,可一促到底。栽后到收割头刀蒜苗,一般要浇3次水。棚室栽培蒜苗,施足基肥时一般不需再追肥。但因缺少氮肥影响生长时,可用磷酸铵溶于水中进行泼施,每公顷225~300千克。为了促进蒜苗快速生长,在苗高20厘米时,可用磷酸二铵液肥浇灌1次,每公顷75~80千克;也可用0.2%的磷酸二氢钾叶面追肥。每次追肥后,都要用清水喷洒两遍,以免发生肥害。只要水、肥、温控制适宜,栽后20天左右即可收割头刀蒜苗上市。

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